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红烧红薯丸食谱做法大全,超简单的红烧红薯丸做法步骤

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红烧红薯丸的做法步骤图,红烧红薯丸怎么做好吃

用料  

红薯 1个
红薯淀粉 适量
五花肉 适量
食用油 适量
少许
蒜蓉 适量
葱花 适量
小米辣 适量
酱、生抽、老抽 适量
鸡精 适量

红烧红薯丸的做法  

  1. 红薯削皮隔水烂,   压成泥。

  2. 加入红薯淀粉,搅拌均匀。

  3. 撮成丸子,上锅蒸6分钟左右稍微放凉。同时把适量五花肉剁成肉沫。葱花、小米辣、蒜籽切好备用。

    红烧红薯丸的做法步骤图,红烧红薯丸怎么做好吃 第2张
  4. 起锅烧油,关小火,放肉沫炒散,放蒜、少许盐、豆瓣酱、小米辣、生抽、老抽,加水(不要太多)煮开,倒入丸子翻煮一下,加葱花、鸡精,…起锅了😊

    红烧红薯丸的做法步骤图,红烧红薯丸怎么做好吃 第3张