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美味的麻辣火锅小龙虾做法,大厨教你技巧

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麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

又到小虾🦐上市季,忍不住呀,外面吃太贵不干净,自己动手,量足味美

用料  

龙虾 3斤
麻椒 2把
1听
3根
6片
花椒 20粒
8个
50克
辣椒 10个
火锅料 100克
50克

麻辣火锅小龙虾的做法  

  1. 火锅料备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芹菜葱段备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 干辣椒备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 姜末备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蒜末备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 啤酒一听备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 豆瓣酱备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小龙虾去腮去线洗净备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒油入锅烧辣,此时油要多一点

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 小龙虾入锅翻炒

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 龙虾炒红后出锅备用

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 重新倒油(少油)炒料:蒜、姜、豆瓣酱、花椒入锅炒香

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 加入火锅料一起炒香

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 料炒好后倒入小龙虾翻炒2分钟

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 加入啤酒和适量水

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 翻炒让啤酒香融入虾🦐中

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 焖烧2分钟后,倒入芹菜和葱段炒匀即可

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 装盘即食

    麻辣火锅小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第19张