美味的超级好吃香煎豆腐做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
豆腐 | 块 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
蒜末 | 5瓣 |
香葱 | 一把 |
白糖 | 50克 |
超级好吃香煎豆腐的做法
1、豆腐切薄片。
2、豆腐双面沾满玉米淀粉。
3、豆腐双面再沾满鸡蛋液。
4、平底锅小火油热后逐一放豆腐油炸。
5、豆腐油炸至金黄色,起锅,摆盘。
6、调制拌料,准备好后淋入热油。
7、豆腐浇上调料后上桌。
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