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蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)做法 步骤 图解

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蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图

趁有时间,好好修炼厨艺,善待家人,善待自己❤🌻

用料  

鸡蛋 4个
萝卜 半根
土豆 半个
小葱
鸡精
十三香
味极鲜
面粉 1勺半至2勺
食用油
黑芝麻 没有也可不加

蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法  

  1. 将胡萝卜和土豆洗净擦丝,小葱切丁。(我的量是做四个煎鸡蛋的量,如果要多做你们可以酌情加量)

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第2张
  2. 加入盐、鸡精、十三香、味极鲜搅拌均匀。

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉一勺半至两勺,并搅拌均匀

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅或电饼锅里放少量油加热

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第5张
  5. 使用筷子将菜丝糊在平底锅中造型成圆形圈状,注意:1.要使用小火煎。2.圈不能太小,如果过小,蛋液会流出圈外,影响美观😜

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋液倒入圈内继续煎

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第7张
  7. 表面快凝固时,撒些许黑芝麻(也可以撒白芝麻,没有也可以不撒),翻面煎至金黄,就完成啦!装盘图还没来得及拍照就被老公和儿子吃了😂,期待你们的作品图哦❤(我家宝宝真的很爱很爱吃😘😃)

    蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤图 第8张