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香煎三文鱼——安利皇后锅具好吃的烹饪方法 香煎三文鱼——安利皇后锅具的地道做法和步骤

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香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤

众所周知,三文鱼的营养价值非常高,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),并且还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。

三文鱼的吃法也很多,例如刺身、香煎、煲汤等等。

今天为大家介绍的是香煎三文鱼,配一杯香槟再好不过~

用料  

三文鱼柳 125g
海盐 2g
黑胡椒 1g
安利皇后特级初榨橄榄 10g

香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法  

  1. 所有食材准备好。

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 三文鱼用海盐、黑胡椒碎腌制15分钟。

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 取安利皇后煎炒锅,热锅1分钟,倒入橄榄油。

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 三文鱼无皮的一面入锅煎制5分钟。

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 翻面继续煎制2分钟。

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 三文鱼的两边分别立起煎制30秒。

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 摆盘~

    香煎三文鱼——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

三文鱼厚煎锁住了鱼油的香味,让鱼肉鲜嫩可口,三文鱼独特的香味也更为突出~