小煎鸡翅食谱做法大全,超简单的小煎鸡翅做法步骤

用料  

小煎鸡翅的做法  

1. 将中翅洗净 对砍

2. 加料酒蒜头姜片葱段，放少许盐、胡椒、老抽。抓匀后，腌制20分钟。

3. 将二荆条切滚刀 备用

4. 小米椒去头 切滚刀或者丝 备用

5. 将腌制好的中翅放油锅里炸至金黄捞出，再起一个少油锅，下葱姜蒜头花椒炒香（期间也可放豆瓣酱），下炸好的中翅，小米椒，二荆条进行翻炒，翻炒7-8分钟，根据个人口味试味调味（期间还可放点料酒。因为我怕盖不住冻中翅的味道，所以我都放得比较重）
   最后起锅装盘！

小贴士

姜蒜二荆条小米椒等调味是根据自己的口味进行调整！

第一次写这个，比较简洁，如有不明白的可以在下方留言交流！