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用料
适合小孩吃的香煎马鲛鱼的做法
马鲛鱼切片1.5厘米厚,倒入料酒,盐,少许生抽,放冰箱冷藏腌制。锅里倒入少许油,放入马鲛鱼片,中火煎至两面金黄,摆盘,挤入少许柠檬汁那个人喜好。
按个人喜好,可以加胡椒粉或椒盐
小贴士
锅具最好用不沾平底锅煎好后问起来很香,马鲛鱼刺少肉多最适合孩子吃