没有吃完的饺子就像隔夜的米饭，用来做煎饺再香不过了~省时省力，打入鸡蛋，好看好吃营养加倍。
用料
| 饺子（熟的） | 若干 |
| 鸡蛋 | 1-2 |
| 小葱 | 1根 |
| 芝麻 | 若干 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 水 | 少许 |
葱香蛋皮煎饺的做法
锅中刷少许油，要把饺子能够覆盖到的地方都刷到。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热后放入饺子，均匀地码好。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入末过饺子一半的水。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖上锅盖，小到中火到水开，同时鸡蛋里加入少许的盐，料酒，水，调味儿后打匀。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水快要没有的时候可以打开锅盖。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
均匀倒入鸡蛋液，保持小到中火煎制。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鸡蛋液凝固一半时的时候，撒入小葱和黑芝麻。
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
待鸡蛋液基本凝固后，可以出锅啦~从锅里转移到盘子需要倒扣，倒扣时一定按紧盘子，注意安全哟~
![葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "葱香蛋皮煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
