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美味的鲍汁煎焖豆腐做法,大厨教你技巧

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鲍汁煎焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

豆腐外酥里嫩,小朋友至爱

用料  

豆腐 1块
面粉 3勺
鸡蛋 1个
50克
鲍鱼汁 1勺
生抽 1勺
清水 50克
1根

鲍汁煎豆腐的做法  


  1. 1、豆腐切成8小块,1个小碗放面粉,1个小碗放入鸡蛋打成蛋液,葱洗干净切葱花酱油、蚝油加入半碗清水搅拌均匀备用。
    2、豆腐裹面粉放盘子待用,再逐一沾蛋液,热油锅,转小火,放入豆腐香煎至两面金黄,加入调好的汁水,大火焖煮豆腐入味,出锅前加少许葱花即可

    鲍汁煎焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 装盘即可