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用料
煎豆沙粽的做法
把豆沙粽切片。刀切太粘,可以用粽绳太勒断。
倒油进入平底锅,放入粽子片,煎至外壳金黄焦脆,内软糯可口。
小贴士
豆沙粽最好买豆沙馅是大颗大颗红豆粒的粽子,我一般喜欢买菜场门口的农家阿太每天煮好的糯米豆沙粽,来一点咸鸭蛋黄,配上一袋纯牛奶,美滋滋!