芋头焖鸡食谱做法大全,超简单的芋头焖鸡做法步骤

用料  

芋头焖鸡的做法  

1. 芋头、鸡肉洗净切块。

2. 热锅烧油，加入姜蒜干辣椒煸香，放入鸡肉稍微煎一下。

3. 鸡肉变色加入芋头翻炒，加入蚝油、生抽、老抽、盐巴，加入适量热水焖煮。

4. 焖到汤汁快收干，芋头和鸡肉熟透，撒上葱花即可。

小贴士

不吃辣的可以不放辣椒，也可以泡点香菇下去一起焖增香。