节瓜焖鱼饼怎么烹饪才好吃，好吃的节瓜焖鱼饼做法

“妈，节瓜好像白肉，我不要吃。”
“哼~什么都说不吃不吃，今天只有这个吃，节瓜焖鱼饼”

我讨厌吃节瓜，但我喜欢吃节瓜焖鱼饼，节瓜跟鱼饼的碰撞好比蜂蜜碰上了水，无与论比。

You should try it!
You really should try something new😌

Then, go, go, go… …

用料  

节瓜焖鱼饼的做法  

1. 节瓜，鱼饼，姜，蒜

2. 切好备用

3. 锅没热放油(这样不会产生反式脂肪)，放姜，蒜爆香

4. 先炒一炒鱼饼，这样就算鱼饼放久了也不腥。

5. 再放节瓜炒一下，等油均匀包裹在节瓜的表面

6. 加适量的水，放调料（盐，糖，蚝油），盖上盖，焖到瓜软了就可以上碟啦。上碟前可放葱段，提香。
   
   调料可根据个人口味自行调整。

7. 上菜！有点丑丑的。但鱼饼软了，瓜也是，搭配起来好好吃😋

小贴士

一定要焖到够软😌

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