这道蒜蓉烤茄子是每次烧烤必点单品
好做,好吃,好方便!
下面我们就一起来动动手吧!
用料
茄子 | 1个 |
蒜坨 | 2个 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
食用油 | 100克 |
先将整个茄子放入松下蒸烤箱JK180,设置烘烤模式10分钟。
烤好后整个茄子都变得软软的,用刀划开,注意中间不要断开。
再将锅中倒入食用油,油色后倒入提前准备好的蒜,放入一勺耗油5g盐,翻炒均匀就可以盛出备用了。
然后将油淋在茄子上。
最后将蒜蓉均匀的淋在茄子上,保证没一块茄子上都有蒜蓉。
最后设置烘烤模式,预热后200℃烘烤8分钟即可。
一道好吃入味儿的蒜蓉茄子就做好啦!汁多味浓,是不是很简单呢!