第一次做家庭版大龙虾🦞
超简单,小白友好!
虾的鲜甜+蒜蓉酱的香味~~绝啦!
用料
大龙虾 | 1只 |
蒜 | 2个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
小米辣 | 2个 |
大龙虾🦞蒜蓉蒸的做法
准备好🦞,洗刷干净。
接着处理一下,把虾脚、头、肉分离,大卸八块。(这一步需要大点力气)摆盘,准备一个大点的盘子,底下放点粉丝/面条;
接着把🦞脚、钳子摆在盘底,再把虾肉铺最上面。
(这一步的图不小心被我删掉了😭,但是不影响,我相信你们一定可以!)准备调料
剁蒜末、两个小米辣;
倒入两勺生抽、1勺蚝油、适量盐;
锅中热油,倒入准备好的调料中,搅拌均匀。
浇到🦞上准备蒸锅,水烧开后,放入龙虾,蒸15分钟。
就搞定啦!🤩🤩享受高蛋白带来的迷迷糊糊😌😌
大钳子~Q弹!鲜甜!再带一点点咸香~
嗝