松茸牛肉酱食谱做法大全,超简单的松茸牛肉酱做法步骤

用料  

松茸牛肉酱的做法  

1. 干辣椒洗干净，用水浸泡两个小时。

2. 切碎，我用的粉碎机。

3. 红萝卜+小米辣+洋葱+香菜根准备好。

4. 油温70度，入步骤三食材，同时加入八角三奈等炒酥，捞起。我没舍得扔，准备明天用来烧排骨。

5. 油里加入牛肉丁，炒干水汽。

6. 牛肉炒干水汽后加入辣椒酱+蒜蓉，继续翻炒。

7. 炒香后加入切碎的豆豉，继续小火炒5分钟后加入熟的白芝麻，小火翻炒3分钟关火。

8. 加入白芝麻后的样子。冷却后加入花生碎，如果喜欢芝麻油，可以根据自己的口味加入。

9. 成品。