新手也可以简单做出的销魂酱鸭
用料
| 麻鸭 | 1只 |
| 生姜、桂皮、茴香、干红辣椒 | 各1个 |
| 小葱 | 适量 |
| 黄酒、酱油、白糖 | 适量 |
销魂又简单的酱鸭的做法
麻鸭洗净去毛，用淹过鸭子的冷水起锅，水沸以后再烧一会会整锅水倒掉
再放适量冷水淹过鸭身大半，倒入黄酒酱油及其他调味料，大火煮开以后转小火
美味的销魂又简单的酱鸭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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