就很爱吃蛋卷啊^_^
这道菜完美演绎了用小美做零食到底有多方便！
完成面糊制作的运行时间不到1分30秒
食材全天然零添加
过程干净卫生可控
坐拥小美告别垃圾食品就是这么简单
用料
| 牛奶 | 140克 |
| 黄油 | 20克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个（50克） |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法
黄油放入主锅2分钟/50度/速度1融化（也可以提前隔水融化），加入玉米油、牛奶、砂糖，1分钟/速度3.5混合
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第2张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋1只，5秒/速度3.5 混合
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第3张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第3张")
加入过筛的面粉，15秒/速度3.5混合（中间可以暂停把锅壁和刀头上的干粉刮进面糊中）
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第4张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第4张")
加入黑芝麻 3秒/速度3.5混合
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第5张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第5张")
舀一勺面糊到蛋卷模具，上下面烤
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第6张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第6张")
中途可以打开查看上色情况，略偏金黄即可
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第7张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第7张")
用筷子或细擀面杖卷起来
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第8张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第8张")
冷了以后就是脆脆的蛋卷啦～
![香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第9张]( "香脆蛋卷（小美+麦子小红锅）的做法步骤图 第9张")
