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番茄鸡肉沙拉怎么烹饪才好吃,好吃的番茄鸡肉沙拉做法

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番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤

春天有很多蔬菜非常嫩、非常爽口。如果你要做一个沙拉,我不妨建议你,多放一些食材进去,如果只是单一的吃法,会比较无聊!今天我们要做的鸡肉沙拉,至少要放十种食材进来。来看看怎么做吧!

用料  

去骨鸡腿肉 1个
豌豆荚 适量
综合生菜 适量
西红柿 1个
柠檬 1个
蒜末 适量
红椒 3根
青椒 1根
黄瓜 1根
洋葱 半个
辣椒 适量
甜椒粉 适量
孜然粉 1/4大匙
蒜粉 1大匙
洋葱粉 1大匙
白胡椒粉 1小匙
香菜 1株
橄榄油 适量

番茄鸡肉沙拉的做法  

  1. 冰镇蔬菜
    将综合生菜切段、洋葱切片放入碗中,加冰块水冰镇备用。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第2张
  2. 青椒切片
    将青椒切片,香菜切段备用,黄瓜、西红柿切片放入冰块水中冰镇。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第3张
  3. 烤辣椒
    将红椒放在火上烤。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第4张
  4. 封口
    将烧好的红椒放入碗中,用保鲜膜封口备用。(烧好的辣椒用保鲜膜密封起来,待用时好剥皮。
    五分钟后将红椒去皮撕成条状备用。)

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第5张
  5. 煮豌豆
    将豌豆荚放入滚水中煮,煮好后放入冰块水中冰镇。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第6张
  6. 煎鸡腿
    将鸡腿肉鸡皮朝下,干煎出鸡油。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第7张
  7. 判断熟成度
    将筷子插入鸡肉三秒钟取出,筷子烫说明熟了。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第8张
  8. 调味粉
    将适量的辣椒粉、甜椒粉、盐、1/4大匙孜然粉、1大匙蒜粉、1大匙洋葱粉、1小匙白胡椒粉倒入碗中搅拌均匀。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第9张
  9. 调味
    将煎好的鸡腿肉均匀的沾上调味粉。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第10张
  10. 切鸡腿肉
    将调味好的鸡腿肉切块备用。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第11张
  11. 处理豌豆荚
    将冰镇好的豌豆荚去除头尾撕开放进盘中备用。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第12张
  12. 盛盘
    将冰镇好的综合生菜滤出水后盛盘。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第13张
  13. 配菜盛盘
    将切好的多种蔬菜盛盘。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第14张
  14. 放鸡腿肉
    将切好的鸡腿肉放在蔬菜上,然后撒上蒜末。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第15张
  15. 淋橄榄油
    将适量的橄榄油淋在沙拉上,再撒上少许盐。

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第16张
  16. 撒黑胡椒
    将柠檬对半切开,淋上柠檬汁、撒上适量的黑胡椒即可享用美味

    番茄鸡肉沙拉的做法图解 番茄鸡肉沙拉的做法步骤 第17张

小贴士

连摆盘都如此春意盎然的沙拉,每一种蔬菜都有它自己的味道!在家里,你可以根据自己的喜爱增添不一样的蔬菜!从饮食慢慢开始健康。试试看,在这个春天多吃蔬菜,让蔬菜变得有趣!逐渐拥有一个曼妙的身材,才能更完美的迎接夏天~