非常简单但是美味的土豆沙拉，没有用任何酱料，适合减肥的时候吃～
用料
| 新土豆 | 500g |
| 大蒜 | 1瓣～2瓣 |
| 橄榄油 | 2大勺 |
| 红酒醋 | 1大勺 |
| 粗盐 | 适量 |
| 欧芹 | 适量 |
新土豆沙拉的做法
土豆洗干净，去不去皮随便你。
切成2cm左右的丁，再冲洗一下。锅子加多点水，加粗盐适量；放入土豆煮至软糯
煮完后沥干水分，大致散热之后，拌入大蒜（压成蒜泥比较入味）、橄榄油、红酒醋；根据你自己的口味看还要不要加些盐
最后拌入切碎的欧芹，或者用干燥的也行！
小贴士
新土豆就是皮很薄，颜色粉黄粉黄的，很容易煮熟的，口感粉粉的那种哦！所以不去皮也可以的～