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德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作做法 步骤 图解

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德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图

沙拉轻食灵感来了,即兴制作。中午聚餐太饱没胃口。想想还是吃一份沙拉轻食吧!把酸模,芝麻菜,苦苣,樱桃小丸萝卜,水果胡萝卜统统集合起来,先把德式香草肠和黄肉椒煎好,配上橄榄和旱金莲🌸,沙拉轻食的色彩顿时有了一道光亮。撒上芝士粉,橄榄油,海盐,青柠汁,意大利黑醋,松露油,调配了一道浓郁开胃的减脂沙拉!

用料  

青柠檬 1个
橄榄油 1勺
粉红海盐 少许
松露油 少许
意大利黑醋 1勺
香草醋 10滴
芝麻菜 1把
苦苣 1把
水果胡萝卜 1根
黄肉椒 半只
旱金莲花 5朵
松露油 6滴

德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法  

  1. 沙拉菜洗净,飞水器飞干水;

    德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图 第2张
  2. 樱桃小萝卜切薄片;

    德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图 第3张
  3. 调料准备好;

    德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图 第4张
  4. 德式香草醋肠和胡萝卜煎好,放在酸模叶上放凉;

    德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图 第5张
  5. 沙拉搭配,创意艺术油画颜色,撒上调料;

    德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图 第6张
  6. 艺术摆盘,红色烛光,德国洋甘菊和蔬果纸巾,顿时餐桌有了艺术气氛!

    德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法步骤图 第7张

小贴士

沙拉配色,还有最后的芝士粉,松露油给沙拉轻食增加了味觉灵魂