做沙拉轻食灵感来了,即兴制作。中午聚餐太饱没胃口。想想还是吃一份沙拉轻食吧!把酸模,芝麻菜,苦苣,樱桃小丸萝卜,水果胡萝卜统统集合起来,先把德式香草肠和黄肉椒煎好,配上橄榄和旱金莲🌸,沙拉轻食的色彩顿时有了一道光亮。撒上芝士粉,橄榄油,海盐,青柠汁,意大利黑醋,松露油,调配了一道浓郁开胃的减脂沙拉!
用料
青柠檬 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
粉红海盐 | 少许 |
松露油 | 少许 |
意大利黑醋 | 1勺 |
香草醋 | 10滴 |
芝麻菜 | 1把 |
苦苣 | 1把 |
水果胡萝卜 | 1根 |
黄肉椒 | 半只 |
旱金莲花 | 5朵 |
松露油 | 6滴 |
德式香草花艺BBQ沙拉~~艺术灵感即兴制作的做法
沙拉菜洗净,飞水器飞干水;
樱桃小萝卜切薄片;
调料准备好;
德式香草醋肠和胡萝卜煎好,放在酸模叶上放凉;
沙拉搭配,创意艺术油画颜色,撒上调料;
艺术摆盘,红色烛光,德国洋甘菊和蔬果纸巾,顿时餐桌有了艺术气氛!
小贴士
沙拉配色,还有最后的芝士粉,松露油给沙拉轻食增加了味觉灵魂。