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德式的优选美食

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德式面包棒（博朗厨师机）做法步骤图解01-13

用料红糖90g、水500ml、干酵母16g蔬菜油60ml、高筋面粉690g、小苏打150g鸡蛋(加15ml水)1个、盐少许德式面包棒（博朗厨师机）的做法红糖加入500ml温水（55°C左右），搅拌至融化，加入干酵母搅拌5分钟左右至起泡沫红糖水中加入蔬...
德式煎肉饼食谱做法大全,超简单的德式煎肉饼做法步骤12-05

材料是德式，不过调味就自由发挥了，算是改良版吧～吃起来外面脆脆的，里面软软的，也不会太腻。用料肉末500g吐司两片淀粉少许洋葱一个蚝油鸡蛋酱油盐面包糠德式煎肉饼的做法吐司加清水泡软，捞出，和猪肉馅混合。加了吐司肉就会更...
凝乳蛋糕 ^^德式Käsekuchen^^做法步骤图解07-14

一款口感浓郁但又没有那么罪恶的蛋糕🍰🍰用料【面皮】：低筋面粉200g糖100g泡打粉5g黄油80g鸡蛋1个【内陷】：糖120g凝乳（买不到的可以自己从酸奶中过滤，即滤掉乳清后的产物）1kg牛奶500g柠檬汁6g布丁粉一袋即37g凝乳蛋糕^^德...
德式圣诞面包史多伦做法步骤图解09-20

传统的德国料理基于国民内敛、严谨的个性，将宅文化与园艺、美食结合，各色蛋糕，甜品，美味有如公式计算般和谐均等，是理性的感动。因为大量时间在居室内，德国人对蛋糕有着外人难以置信的疯狂和痴迷。德国小孩从小就跟着妈妈混...
德式烤肘子食谱做法大全,超简单的德式烤肘子做法步骤03-23

自己做烤肘子需要时间，腌制的时间很长。联系一次多做几个用料猪前肘子小些的洋葱一颗芹菜300g芹菜籽20克黑啤酒1000毫克海盐100克杜松子酒20毫克德式烤肘子的做法将肘子戳满小眼好入味，所有食材改刀混合，密封冷藏腌制48...
德式肠仔包食谱做法大全,超简单的德式肠仔包做法步骤01-25

这款肠仔包不是柔软的那种，是有点嚼口的，但也不是很硬的，其实还是在面团里加点黑胡椒，因为做给小孩吃，就只放了罗勒叶。这配方可以做5个的量。用料1⃣️面团部分：高筋粉250g细砂糖17.5g鲜酵母7.5g（干酵母2.5g）罗勒碎1g冰水163g（...
德式紫甘蓝食谱做法大全,超简单的德式紫甘蓝做法步骤05-31

百战百胜的简易做法，这个口味吃过就不会再想吃它的沙拉版😄用料洋葱苹果大蒜桂皮块红酒醋月桂叶丁香果酱(选)德式紫甘蓝的做法紫甘蓝去白根，切丝，不要太细，苹果切块锅里放油，加大蒜，洋葱，苹果炒匀加入月桂叶，丁香，桂皮，糖，盐，红酒...
德式兵豆汤食谱做法大全,超简单的德式兵豆汤做法步骤07-14

德国人蛮爱的汤，富含多种蔬菜，香肠恰到好处衬托出汤的鲜美。用料兵豆50g土豆一个洋葱半个胡萝卜2根茴香半个葱段少许香菜少许香芹少许香肠少许（半根熏肠，半根法兰克福肠）德式兵豆汤的做法各种原料洗净，削皮后都切成小块儿备...
德式热狗，一次能吃仨！好吃的烹饪方法德式热狗，一次能吃仨！的地道做法和步骤12-17

热狗面包是个很大众的面包，就是因为很大众，做的人很多，但是想做出花样也不是太容易，这次我帮大家调整了一个特别好的面包坯，加上花式吃法，真的一次可以吃三个，小朋友更是喜欢的要命。用料主面团材料：（可制作6个热狗）高筋面粉250...
美味的德式蔬菜沙拉做法，大厨教你技巧12-31

操作很简单都不好意思称之为“菜谱”=。=用料番茄生菜橄榄油沙拉粉德式蔬菜沙拉的做法番茄切片生菜手撕成合适大小重点来啦没错这道沙拉的精髓就在这一小包调料了（不知道怎么翻译暂且叫它沙拉粉吧）沙拉粉的成分好多，总之...
美味的蓝莓德式蛋挞做法，大厨教你技巧01-25

酥到掉渣的网红德式布丁塔超浓的奶香味，外酥里嫩，一口下去双层满足感~用料塔壳用料：低筋面粉170g黄油60g糖粉50g盐2g鸡蛋1个布丁蛋液：鸡蛋3个淡奶油250g炼乳50g蛋黄3个冷冻蓝莓适量蓝莓德式蛋挞的做法室温软化的60克黄油...
「生酮饮食」德式巧克力西葫芦蛋糕German Chocolate Zucchini Cake做法步骤图解04-28

在国外网站看到的食谱，试做一次感觉实在太好吃了！西葫芦和蛋糕体完美融合，牛轧层香韧有嚼劲，生酮饮食期间能吃到这样的蛋糕真是幸福呀……赶紧记一下～Servings：16Calories：203kcal|5.7gnetcarbsTotalFat17.9g28%SaturatedFat...
美味的低糖德式长棍面包做法，大厨教你技巧05-30

德式长棍面包深受德国人和奥地利人喜欢，因其面包配方含糖低，大大的满足了一部分厌糖主义者的味蕾用料高粉500克食盐10克奶粉17克酵母5克鸡蛋30克蜂蜜2克黄油14克水分266克低糖德式长棍面包的做法先将配方中的所有材料放...
美味的德式草莓蛋糕做法，大厨教你技巧05-22

方子来自德国的“下厨房”Chefkoch和KitchenStories，是两个方子的混搭。这是一款德国比较常见的草莓蛋糕，一层草莓，一层奶冻，一层饼底，口感丰富，十分美味。看上去复杂，其实做起来并不难，因为每一个步骤都容易。我在这款蛋糕中...
美味的德式水波布丁做法，大厨教你技巧02-17

配方可做10个用的是三能6025模具也可以用纸杯或蛋挞模具，入模量参考6025的大小做调整用料❣️布丁皮黄油110克低筋面粉180克杏仁粉20克全蛋液30克糖粉70克（实际放56）海盐2克柠檬屑5克无铝泡打粉（拉姆雷德）3克❣️布丁液淡奶油3...
空口吃挞液的赶脚「德式盘挞」做法步骤图解12-22

火爆全网的盘挞最近人人都在做，一直种草🌿🌿🌿却未曾动手😂😂😂今天娃儿刷视频看到吃播两口一个，直夸好吃极了。。。于是乎，馋的坐立不安，吵着她也要吃，好吧，准备拔草！木有盘挞模具，所以用了烘焙蛋糕纸杯来替代！果然真的不错呦...
德式圣诞蛋糕Stollen做法步骤图解03-03

如果不知道这个圣诞节，制作什么新的甜品，选择这份德式圣诞蛋糕如何？这是德国人生诞季的必备食物！使用自制的杏仁膏，别具一番风味~如果还能加上朗姆酒渍的果干，那你将可以享受正宗的自制stollen！在圣诞节前夜，将德国蛋糕切成薄...
美味的德式香草华夫饼做法，大厨教你技巧02-12

女儿去德国游学，住家妈妈送了松饼机，还特地写了配方给我，原配方500g面粉的量太大，我把所有配料减半了。一次成功～用料鸡蛋2个总统黄油100克低筋面粉250克泡打粉1tps白砂糖100克香草荚半根屈臣氏苏打水1罐德式香草华夫饼的...
德式布丁挞「附挞皮整理手法」做法步骤图解01-01

直径7厘米蛋挞模20个用料挞皮：黄油（室温软化）175克糖粉73克低筋面粉292克牛奶20克挞布丁馅：淡奶油270克牛奶135克白砂糖40克炼奶25克蛋黄5.5个德式布丁挞【附挞皮整理手法】的做法挞皮：黄油室温软化，加入糖粉拌匀，加入低筋面...
德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱做法步骤图解02-16

猪肘：1.做这个菜谱一般会选择用前肘，更容易成型2.国内好多后肘会有个肉厂的挂起来的洞，国外有的屠宰场会把后腿分割成火腿3.如果你要去菜市场，可以挑一个形状大小合适的，如果网上买就没关系了，影响不会特别大4.如果你的烤箱...
五分钟简单早餐德式松饼 Dutch Baby做法步骤图解02-03

制作时间：5min。等待时间：25min。热量：450大卡。DutchBaby是我最喜欢的早餐之一，好吃又简单，5min混合好原料再去洗漱，回来就能吃啦！边脆脆的，里面热热软软像蛋挞，介于布丁和松饼之间。店里会加肉桂香草；在家自己做，目标简单快手...
「德式烘焙」柏林风味——Berliner做法步骤图解03-18

这款传统的果酱小面包，是德国人在Silvester节时必吃的食品起源于首都柏林，因而得名Berliner松软的口感，配以酸甜的果酱，带来节日的欢快气息一起来试试吧！感谢来自Lisa-PhilineTsakiris的配方🙏用料主面团面粉500g干酵母（或...
美味的德式五仁甜面包做法，大厨教你技巧01-01

用料1(丹麦面团)高筋面粉400g（80%）低筋面粉100g（20%）全麦天然酵种100g（20%）片状黄油250g（50%）砂糖70g（14%）盐9g（1.8%）鲜酵母15g（3%）奶粉20g（4%）鸡蛋40g（8%）黄油40g（8%）水260g（52%）用料2丹麦面团边角料600g黄油300g砂糖12g核桃45g杏仁45g葡萄...
美味的德式土豆红萝卜泥做法，大厨教你技巧05-07

这道食物非常健康易做好吃!用料红萝卜500g土豆250g盐5g黄油10g下面都是配菜:甜椒500g洋葱头（拳头大小）1个香菇3个盐适量油适量香肠3根德式土豆红萝卜泥的做法红萝卜，土豆削皮洗净切块，加水至淹过其，加盐5g煮熟沥干水，捣成泥...
德式面疙瘩Milk button (German dumplings)做法步骤图解02-20

德国室友的祖传秘方，不是特别健康，但是还蛮好吃的。一般可以再配上烤土豆。用料鸡蛋1个面粉100克牛奶50克盐适量黑胡椒2勺酱油少许烹饪奶油100克培根丁55克辣椒面可选德式面疙瘩Milkbutton(Germandumplings)的做法材料...

德式的优选美食

德式面包棒（博朗厨师机）做法步骤图解01-13

德式煎肉饼食谱做法大全,超简单的德式煎肉饼做法步骤12-05

凝乳蛋糕 ^^德式Käsekuchen^^做法步骤图解07-14

德式圣诞面包史多伦做法步骤图解09-20

德式烤肘子食谱做法大全,超简单的德式烤肘子做法步骤03-23

德式肠仔包食谱做法大全,超简单的德式肠仔包做法步骤01-25

德式紫甘蓝食谱做法大全,超简单的德式紫甘蓝做法步骤05-31

德式兵豆汤食谱做法大全,超简单的德式兵豆汤做法步骤07-14

德式热狗，一次能吃仨！好吃的烹饪方法德式热狗，一次能吃仨！的地道做法和步骤12-17

美味的德式蔬菜沙拉做法，大厨教你技巧12-31

美味的蓝莓德式蛋挞做法，大厨教你技巧01-25

「生酮饮食」德式巧克力西葫芦蛋糕German Chocolate Zucchini Cake做法步骤图解04-28

美味的低糖德式长棍面包做法，大厨教你技巧05-30

美味的德式草莓蛋糕做法，大厨教你技巧05-22

美味的德式水波布丁做法，大厨教你技巧02-17

空口吃挞液的赶脚「德式盘挞」做法步骤图解12-22

德式圣诞蛋糕Stollen做法步骤图解03-03

美味的德式香草华夫饼做法，大厨教你技巧02-12

德式布丁挞「附挞皮整理手法」做法步骤图解01-01

德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱做法步骤图解02-16

五分钟简单早餐德式松饼 Dutch Baby做法步骤图解02-03

「德式烘焙」柏林风味——Berliner做法步骤图解03-18

美味的德式五仁甜面包做法，大厨教你技巧01-01

美味的德式土豆红萝卜泥做法，大厨教你技巧05-07

德式面疙瘩Milk button (German dumplings)做法步骤图解02-20

德式的优选美食

德式面包棒（博朗厨师机）做法 步骤 图解01-13

德式煎肉饼食谱做法大全,超简单的德式煎肉饼做法步骤12-05

凝乳蛋糕 ^^德式Käsekuchen^^做法 步骤 图解07-14

德式圣诞面包史多伦做法 步骤 图解09-20

德式烤肘子食谱做法大全,超简单的德式烤肘子做法步骤03-23

德式肠仔包食谱做法大全,超简单的德式肠仔包做法步骤01-25

德式紫甘蓝食谱做法大全,超简单的德式紫甘蓝做法步骤05-31

德式兵豆汤食谱做法大全,超简单的德式兵豆汤做法步骤07-14

德式热狗，一次能吃仨！好吃的烹饪方法 德式热狗，一次能吃仨！的地道做法和步骤12-17

美味的德式蔬菜沙拉做法，大厨教你技巧12-31

美味的蓝莓德式蛋挞做法，大厨教你技巧01-25

「生酮饮食」德式巧克力西葫芦蛋糕German Chocolate Zucchini Cake做法 步骤 图解04-28

美味的低糖德式长棍面包做法，大厨教你技巧05-30

美味的德式草莓蛋糕做法，大厨教你技巧05-22

美味的德式水波布丁做法，大厨教你技巧02-17

空口吃挞液的赶脚「德式盘挞」做法 步骤 图解12-22

德式圣诞蛋糕Stollen做法 步骤 图解03-03

美味的德式香草华夫饼做法，大厨教你技巧02-12

德式布丁挞「附挞皮整理手法」做法 步骤 图解01-01

德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱做法 步骤 图解02-16

五分钟简单早餐 德式松饼 Dutch Baby做法 步骤 图解02-03

「德式烘焙」柏林风味——Berliner做法 步骤 图解03-18

美味的德式五仁甜面包做法，大厨教你技巧01-01

美味的德式土豆红萝卜泥做法，大厨教你技巧05-07

德式面疙瘩Milk button (German dumplings)做法 步骤 图解02-20

德式面包棒（博朗厨师机）做法步骤图解01-13

凝乳蛋糕 ^^德式Käsekuchen^^做法步骤图解07-14

德式圣诞面包史多伦做法步骤图解09-20

德式热狗，一次能吃仨！好吃的烹饪方法德式热狗，一次能吃仨！的地道做法和步骤12-17

「生酮饮食」德式巧克力西葫芦蛋糕German Chocolate Zucchini Cake做法步骤图解04-28

空口吃挞液的赶脚「德式盘挞」做法步骤图解12-22

德式圣诞蛋糕Stollen做法步骤图解03-03

德式布丁挞「附挞皮整理手法」做法步骤图解01-01

德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱做法步骤图解02-16

五分钟简单早餐德式松饼 Dutch Baby做法步骤图解02-03

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德式面疙瘩Milk button (German dumplings)做法步骤图解02-20