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这段时间疫情,外出买菜一次会买2到3周的菜,蔬菜很难存放这么长时间,腌一些酱瓜。
用料
香脆鲜嫩无色素酱瓜的做法
将黄瓜洗净,擦干
切成半厘米小薄片
装入容器里
倒入酱油,酱瓜就做好了。放入冰箱。次日早晨并可食用。
三天后从冰箱里拿出来的酱瓜是这样的!