热狗除了用热狗面包夹之外,还可以用米饭来夹,而且用米饭做的寿司热狗与料理百搭,白吃不厌!
用料
米饭 | 400克 |
寿司醋 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
白糖 | 适量 |
海苔 | 2.5片 |
各种食材(三文鱼、炸鸡块、火腿肠、厚蛋烧等) | 适量 |
日式迷你寿司热狗的做法
米饭里放入1大勺寿司醋,加适量的白糖和盐,搅拌均匀。
做成每个为40克左右的球状。
将每张海苔剪成4等份,包裹住圆球。再用保鲜膜裹住,静置5分钟,使海苔与米饭粘合在一起。(也可以将厨房纸沾湿,挤去水分。再用厨房纸裹住饭团,这种做法可以缩短海苔与米饭粘合在一起的时间)
用手轻轻地将饭团按扁,用刀朝着一个方向切割至饭团的1/2左右的深度。(每切一个饭团都需要用湿布擦去沾到带上的饭粒。)
准本各种食材。
将生菜事先洗净沥水,撕成小块,夹进饭团里。再放上各种食材。
营养健康、颜值高、又具有仪式感!