在爱尝鲜败的【哈尼梯田心米】
@欢心谷舞
哈尼族千年传承的营养大米~~~
介绍说是含有天然红曲素可阻止生成胆固醇~
铁元素含量也很丰富~~
这么健康当然必须败了！
吃起来口感略微像粗粮呢~
用料
| 心米 | 适量 |
| 水 | 比例是米水：1:1-1.5 |
| 紫菜 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 寿司醋 | 适量 |
心米寿司的做法
心米提前泡1-2小时，但我自己提前浸泡了一夜。电饭锅煮~
![心米寿司的做法步骤图，心米寿司怎么做好吃 第2张]( "心米寿司的做法步骤图，心米寿司怎么做好吃 第2张")
晾凉可以加入寿司醋，如果没有就要趁热将盐、糖、醋按照1:5:10的比例拌入~
![心米寿司的做法步骤图，心米寿司怎么做好吃 第3张]( "心米寿司的做法步骤图，心米寿司怎么做好吃 第3张")
然后手用凉开水沾湿防粘~捏捏小寿司~~~最后把紫菜条裹上~
心米寿司食谱做法大全,超简单的心米寿司做法步骤
烹饪集
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