一口一个的迷你寿司
用料
| 大米 | |
| 糯米 | |
| 鸡蛋 | |
| 青瓜 | |
| 火腿 | |
| 胡萝卜 | |
| 海苔 | |
| 寿司醋 |
快食寿司的做法
将大米和糯米以2:1的比例加入电饭锅，放入适量的水煮熟，
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第2张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第2张")
蒸熟的米饭加入寿司醋，搅拌均匀
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第3张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第3张")
准备好青瓜条，火腿条，蛋皮条
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第4张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第4张")
将紫菜平铺在寿司帘上
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第5张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第5张")
将米饭均匀按压
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第6张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第6张")
青瓜，火腿，蛋皮放入平铺好的米饭中
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第7张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第7张")
顺着上方卷一圈，要用力按压
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第8张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第8张")
菜刀用热水烫一遍，将寿司切成一块块
![快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第9张]( "快食寿司的做法步骤图，快食寿司怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.煲饭时不用加太多水，因为还需加入寿司醋搅拌，可带一次性手套用手搅拌比较均匀
2.没有平底锅时，煎蛋皮时可加多点油，火候不必太大，这样可以保证蛋皮的完整性
3.切寿司块之前用热水将菜刀烫一遍，可使寿司饭不粘住菜刀