美味的五彩酒酿汤圆做法，大厨教你技巧

和儿子去逛超市，小家伙被冷冻的五彩汤圆深深的吸引了。买回来煮了结果太失望了，都是色素味道。于是，赶上周末，自己一家三代人手工制作！

用料  

五彩酒酿汤圆的做法  

1. 将胡萝卜，紫甘蓝，分别洗净榨汁，然后加热煮开，用来和糯米粉，揉成团盖上湿备用。
   
   再将红曲米粉，抹茶粉，分别和糯米粉用开水揉成团，最后再把白糯米粉用开水和成白面团。

2. 撒上干糯米粉在面板上，防止粘黏。分小剂子搓成小汤圆。

3. 水烧开，下入五彩汤圆，煮至浮上水面。放入酒酿煮开，放白糖搅匀。关火，开吃！