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萌萌哒汤圆食谱做法大全,超简单的萌萌哒汤圆做法步骤

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萌萌哒汤圆的做法步骤图,萌萌哒汤圆怎么做好吃

见惯了超市的汤圆,黑芝麻、紫薯、水果各种口味造型,味道姑且不论,就是长相,也容易审美疲劳,既然是一个特殊的日子,那就做有特色的汤圆来取悦吧

用料  

糯米粉 适量
芝麻馅 适量
芝麻 适量
南瓜 适量
火龙果 适量
可可 适量
抹茶粉 适量

萌萌哒汤圆的做法  

  1. 一、美味汤圆
    1 、熟黑芝麻用料理机打成粉, 将猪油常温软化加入白糖拌匀,加入芝麻面拌匀!用保鲜膜包好放在冰箱冷冻一会儿。


    2 、把火龙果用榨汁机打汁儿,南瓜熟加一点点温水打汁


    3 、把汁隔水蒸热60度,加入糯米粉,根据自己汁的多少加糯米粉的量,到可以和成面团


    4 、面团的软硬度适中面团中取出四分之一的样子压成薄片开水里煮熟,(飘起了就熟了)


    5 、 加入原来的一起继续和至光滑

    萌萌哒汤圆的做法步骤图,萌萌哒汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 二、凹造型
    1 、照上面顺序和出南瓜黄色面团,加入可可粉和出褐色面团,加入抹茶粉和出绿色的面团


    2 、包芝麻馅在里面,包好搓成草莓样,取绿色部分用牙签画出草莓叶子的纹路,粘合时加点水会比较牢固。

    芝麻颗粒压在草莓外面,显得更加活灵活现。


    3 、同样的方式做出你想要的各种造型,可以让这个元宵节变得更具趣味性,独特的很!


    4 、水开了放入,煮的飘起来一会儿就即可食用

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  3. 除了具体步骤,咱们走一波大图,让你看个过瘾~

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