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烤鱿鱼(家庭烤箱版)做法 步骤 图解

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烤鱿鱼(家庭烤箱版)的做法步骤图

以后准备把所有做的菜都在这里分享,让大家都能吃到好吃的家常菜

用料  

鱿鱼 1只
孜然粉 1勺
生抽 2勺
1勺
1-2勺
辣椒 根据口味自己放
韩式辣酱 1-2勺
蚝油 1勺
1勺
花椒粉 1勺
黑胡椒 半勺
葱花 一小把,用于最后点缀的

烤鱿鱼(家庭烤箱版)的做法  

  1. 将整只的鱿鱼清理干净后,切花刀。(清理鱿鱼的时候所有的内脏全部不要,有一个像塑料一样的鱿鱼软骨全部抽出来不要。鱿鱼头的部分只要是硬的全都不要。然后反复冲洗干净)

  2. 除孜然粉外的所有配料搅拌均匀,抹在鱿鱼身上,开始腌制,腌制1-2小时。

    烤鱿鱼(家庭烤箱版)的做法步骤图 第2张
  3. 烤盘中铺烤箱纸或锡纸,将腌制好的鱿鱼平铺在烤盘中。烤箱200度上下火,烤10-15分钟,拿出来翻个面,再烤10分钟左右。

    烤鱿鱼(家庭烤箱版)的做法步骤图 第3张
  4. 烤好的鱿鱼从烤盘中拿出来,放在盘子里,撒上孜然粉、葱花。就完成了!味道棒极了,跟外面的铁板鱿鱼一样一样的

    烤鱿鱼(家庭烤箱版)的做法步骤图 第4张