肯爷爷同款🐔鸡块，搅一搅捏一捏就能搞定做法 步骤 图解

只需1块鸡胸肉加2个土豆，就能轻松搞定肯爷爷同款鸡块！做法超简单，只需搅一搅、捏一捏，味道超还原！一起学起来吧~

用料  

肯爷爷同款🐔鸡块，搅一搅捏一捏就能搞定的做法  

1. 土豆洗净去皮，然后切成块状，上锅蒸熟

2. 买来的鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成小块，然后剁成鸡胸肉泥

3. 将剁好的肉泥放入碗中，再加入2勺蒜末、1勺淀粉、2勺生抽、1勺黑胡椒和1个鸡蛋，充分搅拌均匀

4. 蒸熟的土豆放入盆中，用压泥器按压成泥状

5. 接着将鸡肉泥和土豆泥倒在一起，然后搅拌均匀成肉酱

6. 取适量肉酱揉成小块，再捏出鸡块的形状，直至将剩下的肉酱都捏成鸡块

7. 烤盘中铺放上一张油纸，再将捏好的鸡块放入盘中，烤箱150°预热5分钟后将鸡块送入，再上下190°烤20分钟即可

8. 鸡块出炉，蘸上薅来的甜辣酱，简直就是百分百还原肯爷爷鸡块的滋味

小贴士

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