用料
| 柠檬片 | |
| 排骨 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 香叶 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 干辣椒 | |
| 野山椒 | |
| 古越龙山黄酒 | |
| 盐 | |
| 老抽 | |
| 生粉 | |
| 油 | |
| 熟芝麻 | |
| 香葱 | |
| 花生碎 |
椒香大排的做法
先将上好的排骨斩块，沸水捞出，用沸水加入葱姜、柠檬片、香叶、花椒、八角、干辣椒、野山椒，放入排骨加入古越龙山黄酒煮一小时加盐老抽入味上色，捞出拍少许生粉，下油锅炸至金黄出锅，撒上熟芝麻、香葱、花生碎即可
椒香大排食谱做法大全,超简单的椒香大排做法步骤
烹饪集
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