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这么大颗的丸子你吃过吗?这是一款汕尾特色美食哦,不是鱼肉做的哦😘😘是糯米大丸子
用料
汕尾渔民丸的做法
糯米粉倒入温水,快速用筷子翻炒
搅到面团吸水变成一块块
下手揉搓,揉久一点会更筋道,更好吃哦
搓成粗粗的大条
切的跟小馒头一样大小
准备几块姜拍扁
锅里倒入水,加入片糖,加入姜
片糖煮至融化,姜片煮出姜味
加入渔民丸,中火慢慢煮,要不断用铲子翻一翻哦
煮到糖变得黏糊糊的就可以了,过程大概是1小时左右
好好吃!不会很腻