麦麦吃了5块 哈哈哈,有肉有蛋有蔬菜,营养全面,9个月以上就可以尝试吃啦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 2片 |
鳕鱼 | 一小块 |
南美虾仁 | 一小包 |
西兰花 | 2朵 |
胡萝卜 | 一小段 |
淀粉 | 2勺 |
辅食 🍤自制虾仁鳕鱼午餐肉的做法
食材准备,虾仁去虾线,虾仁和鳕鱼用柠檬腌制10分钟左右
西兰花和胡萝卜用料理机打成小颗粒
虾仁鳕鱼加蛋清打成肉泥,蛋黄放一边备用
打成这样就可以啦
胡萝卜西兰花➕鱼泥➕2勺淀粉顺时针方向搅拌粘稠出筋就可以啦
搅拌成这样就OK啦
玻璃碗放烘培纸,午餐肉糊倒入铺平
蛋黄打散倒在上面
用保鲜膜包好 牙签扎小洞上锅蒸20分钟左右,闷2分钟
蒸好啦
倒扣切片
色泽很好耶,还能看到蔬菜粒
今日午餐🍤🍤自制虾仁鳕鱼午餐肉➕番茄浓汁蝴蝶面➕清炒西葫芦➕伦晚,麦麦又是光盘☺️
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小贴士
大宝宝可以用盐调味,鳕鱼和虾仁可以用其他肉代替,荤的都可以做