突然想吃柠檬鸡爪,馋的时候冰箱拿出啃几个,追剧搭配,味道绝了~
用料
柠檬 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
小米椒 | 个 |
姜 | 片 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 3勺 |
料酒 | 5勺 |
糖 | 20克 |
鸡爪 | 1000克 |
蚝油 | 4勺 |
盐 | 20克 |
追剧神器·柠檬鸡爪的做法
鸡爪2斤切开
清水煮开倒入鸡爪焯水,加入生姜去腥,鸡爪焯水后用清水洗干净
黄瓜洋葱柠檬切好
鸡爪、调料、配菜全部加入搅拌入味,加入凉白开淹没鸡爪
一盆辣的(大人吃)一盆不辣的(小朋友吃)腌好盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时腌制入味
2小时候开吃,有条件的可以把水换成雪碧来泡,超好吃的