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糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)做法 步骤 图解

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糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法步骤图

直接食用,糯米月饼。简单易做,多种口味。

用料  

冰皮月饼粉 250g
馅料(自行选择) 250g
凉白开 250g
玉米油(橄榄油) 35g

糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法  

  1. 将油在锅里热一下冷却

  2. 将月饼粉,水,油,混合搅拌均匀。

  3. 像和水饺面一样和面。直至面团有弹性不分离。

  4. 将馅料与皮以1:1的比例包起来,用模具做出花纹。

    糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法步骤图 第2张

小贴士

材料均可在网上买到,非常简单。面一定要揉到不易分开,不然口感不好。