用料
| 冰皮预拌粉 | 300克 |
| 水 | 155克 |
卡通冰皮玉兔月饼的做法
23克面团
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白面团中间薄一点，用点透手法，2克红色面团放中间
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馅料25克，按正常手法包入
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团圆
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用工具推出两个耳朵
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耳朵中间压一下，可用牙签
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用黑芝麻点两个眼睛
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一堆兔兔
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装盒
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兔兔包装
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之前还做了一个广式兔子月饼
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因为看《你是我的荣耀》上楼，特意买的玉兔捣药包装盒。玉兔捣药&手可摘棉花
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小贴士
用的皮小贱的预拌粉，水不能1：1，多揉，抻长不断，就可以。保存，我有冷冻的，也有冷藏的。冷冻会有霜。密封冷藏如果第二天送人，口感Q弹软糯，特别好吃。