时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 肥牛片 | 100g |
| 咖喱块 | 40g |
| 大米 | 140g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 土豆 | 60g |
| 清水 | 250ml |
咖喱肥牛饭的做法
空碗中放入咖喱块，加50ml清水，包上一层保鲜膜，放入微波炉中大火加热1-2分钟。取出后搅拌成无颗粒的咖喱酱。
![咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第2张]( "咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第2张")
肥牛片焯水备用。
![咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第3张]( "咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第3张")
淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆中，再倒入200ml清水，码上胡萝卜丁、土豆丁、焯过水的肥牛片，再浇上刚刚做好的咖喱酱，稍微搅几下，使所有食材都被咖喱酱包裹。
![咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第4张]( "咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第4张")
将电饭煲内胆放入电饭煲中，按下煮饭键。
![咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第5张]( "咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第5张")
煮饭时间到后，用勺子在电饭煲里搅几下使米饭松散，然后盛到碗中，就可以开吃啦！
![咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第6张]( "咖喱肥牛饭的做法图解 咖喱肥牛饭的做法步骤 第6张")
小贴士
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