美味的奶香香蕉软饼做法，大厨教你技巧

家里香蕉在不吃要坏掉了，拿来做个香蕉软饼，配上一杯生普，周末就是要这样优哉游哉！

用料  

奶香香蕉软饼的做法  

1. 香蕉做成泥状，我喜欢用雷钵，几下就好了。

2. 鸡蛋打匀，加入牛奶、面粉、白糖，其实用量完全看自己喜好，喜好味浓就多来点。

3. 把香蕉和调好的面糊搅匀，整个过程10分钟就能搞定。

4. 锅里放少许黄油，一点点就好，主要起到不粘锅的效果，把糊糊按自己喜欢的大小摊在锅中，洒点芝麻，喜欢软嫩的就少煎一下，喜欢香脆的就煎恨点。

5. 我喜欢软嫩的，有种小时候爱吃的三不沾的感觉。