小朋友超喜欢吃哦😊
用料
牛奶 | 120ml |
小麦粉/高筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
酵母 | 3克 |
小苏打 | 2克 |
奶香酥饼/奶香油条制作方法的做法
面粉加入鸡蛋、发酵粉、盐、小苏打,然后倒入牛奶搅拌至面团
面团静置30分钟,发酵至原来的两倍大
砧板刷油,取出发酵好的面团,擀成圆饼状(还可以将圆饼切成手指宽的面条状)
静置10分钟发酵
电饼档刷油将擀好的圆饼放入电饼档,双面至金黄色即可取出(或者油锅倒入适量食用油加热放入切好的油条炸至金黄色捞出即可食用)
奶香酥饼做好了
油条也做好了,跟肯德基卖的油条口味一样样的哦。