简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨好吃的烹饪方法 简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的地道做法和步骤

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简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤

用料  

排骨 适量
花椒 适量
适量
一根
一块
冰糖 适量
适量
生抽 适量
适量
小葱 适量
香菜 适量

简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法  

  1. 鲜排骨泡水半个小时以上
    洗净捞出

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  2. 冷水下锅
    加花椒 料酒
    焯水后温水洗净
    一定要洗净

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 洗净后排骨热水下锅
    加葱 姜 八角 少量冰糖
    火烧
    小火炖一个小时左右

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 做原味排骨
    加生抽 盐后再炖五分钟出锅
    加葱花 香菜

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 做糖醋排骨
    肉汤留少量
    直接加少量盐 少量生抽
    适量冰糖 醋

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 大火收汁
    出锅装盘

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