原味小泡芙,零失败做法 步骤 图解03-14
一次就可以学会,超好吃的原味经典小泡芙,一口一口,个个大空心,满满都是馅料。用料水50克牛奶50克糖3克黄油50克盐1.5克全蛋2个白鲨蛋糕粉55克淡奶油250克砂糖23克原味小泡芙,零失败的做法白鲨蛋糕粉,提前过筛。2个鸡蛋打散...
美味的麻辣(原味)锅巴做法,大厨教你技巧02-26
单纯的好奇试一下,没想到味道还不错,原味的宝宝吃了一大盘用料面粉160克大米50克小米30克玉米面60克水150克泡打粉3克盐4克糖70克五香粉、胡椒粉适量辣椒面适量麻辣(原味)锅巴的做法大米和小米一起蒸熟,蒸熟后可以用料理机...
原味小四卷(正卷)做法 步骤 图解02-24
留着给自己记录。尝试很多次,相信你也可以。前几天看到可以不用油纸这个方法太适合我这个懒人了。用料鸡蛋4个细砂糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克柠檬汁几滴盐1克原味小四卷(正卷)的做法先将蛋黄和蛋白分别放在两...
美味的经典原味司康做法,大厨教你技巧02-05
Cr:🍠乐之饼干下厨房没搜到相同菜谱,我又习惯在下厨房记录自己试过的菜谱。这个方子又方便又简单,仅为记录自用。侵删。用料黄油60克泡打粉5克细砂糖15克鸡蛋1个低筋面粉200克牛奶80克经典原味司康的做法如图如图200度...
酸奶水果控,原味酸奶+应季水果+红豆耙做法 步骤 图解03-20
各种应季水果和红豆浇上原味酸奶,真的是太好吃了,没有之一,又健康,又方便~用料原味酸奶300g火龙果1/4个香蕉1根桑葚适量红豆适量酸奶水果控,原味酸奶+应季水果+红豆耙的做法把水果切成小块,放碗里待用;红豆洗干净放电饭锅里,...
美味的原味印度馕饼做法,大厨教你技巧12-22
本来是想做印度馕饼,结果烙出来好像就是中式的发面饼,但是非常柔软,我终于掌握了烙饼不硬的技巧了用料面粉酵母糖一小勺盐一小勺水酸奶一小盒原味印度馕饼的做法面加酸奶,水,糖,盐,加温水,水量要大一点,是比较粘手的面团,先不用...
原味柯基抖臀怎么烹饪才好吃,好吃的原味柯基抖臀做法02-15
模具24*24*8.5用料#蛋黄糊玉米油118克低筋面粉135克牛奶110克蛋黄10个#蛋白糊蛋白10个海盐2.5克玉米淀粉20克细砂糖(0卡糖)118克柠檬汁5克原味柯基抖臀的做法蛋黄蛋清分离玉米油加热到60-80度之间。低筋面粉过筛加进去搅...
原味戚风17cm加高中空做法 步骤 图解02-07
用料蛋黄4个低筋面粉68克玉米淀粉12克牛奶56克玉米油32克蛋白4个(鸡蛋大小约60克/个)细砂糖48克柠檬汁2滴原味戚风17cm加高中空的做法最下层170度35分钟...
原味牛奶麻薯怎么烹饪才好吃,好吃的原味牛奶麻薯做法01-01
封控期间,无意中抢到一包木薯淀粉。感觉还是用来做麻薯吧。第一次做,很成功。没有添加剂,健康美味,低糖无负担。用料面粉30克牛奶140克植物油25克白砂糖20克盐1克木薯淀粉135克鸡蛋1个原味牛奶麻薯的做法将牛奶、植物油、...
美味的原味瑞士奶油卷做法,大厨教你技巧02-24
瑞士卷跟小四卷和小五卷做法一样,只不过卷法不同而已,瑞士卷是0型,而小四卷和小五卷各种卷法都可以,小四卷薄一些,小五卷厚实一些,我喜欢小五卷因为卷起来饱厚实饱满看的也舒服,吃起来也带劲,今天瑞士卷用的是小五卷的方子做...
轻松get空气炸锅原味鸡做法 步骤 图解02-05
有没有跟我一样喜欢吃肯爷爷家允指原味炸鸡腿的姐妹,今天做空气炸锅版本脆皮鸡腿!不用油炸,外壳还是酥酥脆脆,咬一口鲜嫩多汁,端上桌全家都直夸好吃,大家快去试试吧!用料鸡腿6只玉米淀粉,面粉轻松get空气炸锅原味鸡的做法鸡腿...
保持原味的酸菜包子做法 步骤 图解02-25
肉馅炒一下,好香!姥姥包的味道用料酸菜翠花酸菜1袋蚝油1勺鸡精半勺生抽2勺盐一点点十三香3分之一勺葱花少量保持原味的酸菜包子的做法馅子:酸菜洗两遍;油用蒜和大料小火炸香,放肉馅扒拉炒,把油靠出来,然后放酱油、酸菜、十三...
雪花酥(原味,抹茶,可可)做法 步骤 图解01-13
每一年做的次数虽然不多,口感的软硬在于比例和火候的把握,直到今年(第三年终于按照熟练的比例做出最满意的配方),百战百炼,总有成功的一次用料无盐黄油40-60克伊高白色棉花糖300克食用盐1克雀巢全脂奶粉80-90克抹茶粉20克可...
原味小五卷(蛋糕卷)做法 步骤 图解02-11
自己留底用用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克淡奶油150克糖10克原味小五卷(蛋糕卷)的做法牛奶➕玉米油混合加入过筛的低筋面粉最后加入蛋黄蛋清分别➕三次糖打发到湿性发泡最后混合均匀蛋白糊和面粉...
酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 无黄油好吃的烹饪方法 酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 无黄油的地道做法和步骤03-12
有没有一些时候你只是想吃一个小小的乳酪蛋糕,配一杯刚刚好的咖啡,并不想做个六寸的八寸的。今天的食谱正好可以做三个底部直径五厘米左右的杯子蛋糕。香浓原味和可可味共享。没有厚重的黄油,只有香浓的奶油奶酪和清爽的...
原味猪肉松(傻瓜版)做法 步骤 图解03-09
用料瘦肉750克糖150克盐20克蚝油35克原味猪肉松(傻瓜版)的做法将瘦肉加清水用高压锅压制30分钟,直至软烂,我这个是煲过汤的肉渣,也可以用擀面杖把肉捣碎,越碎越好这个样子就差不多了炉灶开最小火捣碎的肉加入锅里,什么也无需...
曲奇(原味、抹茶、可可)做法 步骤 图解03-05
迎合圣诞,做了抹茶圣诞树曲奇,方法都一样哦,以前用打蛋器打发黄油,黄油会四处溅,有小美,分分钟搞定根据君之的方子改编,没有小美的参照君之的方子用料低筋面粉200克黄油130克糖粉30克砂糖40克鸡蛋1个抹茶或可可粉10克曲奇(原...
小美原味戚风蛋糕6寸做法 步骤 图解02-07
转载用料鸡蛋个小美原味戚风蛋糕6寸的做法好好好...
原味鸡饭食谱做法大全,超简单的原味鸡饭做法步骤12-31
留学生敷衍厨房新品,吃上去像没有脆皮的原味鸡用料鸡腿肉蔬菜此处加了白菜米此处basmati和藜麦开洋冻洋葱黄油蛤蜊汤块黑胡椒碎牛奶姜白胡椒五香粉盐蚝油原味鸡饭的做法鸡腿肉切块,用姜片蚝油、盐、黑白胡椒、五香粉、...
美味的绝对健康原味奶茶做法,大厨教你技巧02-14
用料红茶叶适量水约300ml雀巢咖啡伴侣约9克绝对健康原味奶茶的做法红茶叶加水煮开约1分钟成浓红茶,稍焖一会咖啡伴侣我放了三小包约9克,放进一个杯里(我这里煮好大约250毫升的茶水配9克的咖啡伴侣)直接用浓红茶隔筛倒入杯...
六寸巧克力戚风蛋糕(附上八寸原味戚风蛋糕配料)做法 步骤 图解12-30
烘烤时间:八寸原味放烤箱下层170度45分钟。八寸可可戚风烤箱下层130度30分钟,150度30分钟。六寸烤箱下层150度40分钟。用料6️⃣寸可可戚风蛋糕蛋黄糊:蛋黄3个牛奶50克玉米油30克可可粉15克低筋面粉40克淀粉5克香草精几滴...
原味磅蛋糕 | 无需泡打粉做法 步骤 图解03-21
磅蛋糕,英文名poundcake,也称奶油蛋糕、四分之一蛋糕,等等。就是大家说的胖蛋糕,因为黄油量很多啊是但是真的很好吃一种非常传统非常基础的黄油蛋糕。这款蛋糕是最为传统的做法,并没有添加多余的东西,口感略扎实,但是,最原始...
原味Bagel 中筋面粉做贝果(巨详细)做法 步骤 图解12-28
上海疫情在家的第43天,物资太匮乏了,连模具,烤盘都没有,家里只有跑腿买来的“天价”50斤面粉,小红书上找了个方子,硬是给我折腾出了贝果,真是不容易,必须记录一下第一次做贝果,很多不足之处欢迎指出,谢谢各位!用料中筋粉400克38...
美味的原味香汁排骨做法,大厨教你技巧03-24
原味香汁排骨,做法简单,变化无穷。增加些调味料,可适不同口味。加入干辣椒粉即成香辣排骨。加入花椒即成麻辣排骨。加入五香粉、八角、桂皮即成五香排骨。加入糖和醋即成糖醋排骨。用料猪前排1-2根蒜3-5粒姜3-5片花生油...
10斤原味螺蛳粉汤熬煮教程做法 步骤 图解02-23
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味...
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