疫情之下，只能有什么食材做什么了，冰箱里的存货羊腿肉，今天做个炸羊肉😋
用料
| 羊肉（瘦的） | 切小块 |
| 羊肉（肥的） | 切小丁 |
| 生粉 | 料酒 |
| 孜然 | 辣椒粉 |
| 生抽 | 白芝麻 |
羊油炸羊肉！香！的做法
瘦的羊腿肉切成小块，肥的羊腿肉切成丁
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
羊肉放料酒、孜然、辣椒粉、生粉、生抽腌制15分钟
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肥的肉丁不用放油，中火在锅里炒出羊油
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒成金色的捞出去，只留羊油
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用刚炸出的羊油炸羊肉块，一次炸一点，不能炸太多，羊肉会出汤
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
洒一些白芝麻
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅
![羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "羊油炸羊肉！香！的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的羊油炸羊肉！香！做法，大厨教你技巧
烹饪集
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