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用料
孜然炒羊肉内地北方版的做法
精选瘦肉切片
孜然粉,花椒粉,辣椒面,食盐备用
锅里放入食用油,烧热60度放入羊肉,翻炒到表面发白
放入食盐,花椒粉,孜然粉,辣椒面,翻炒1分钟左右
炒成这样就可出锅
装盘开吃