美味的超下饭-孜然牛肉做法，大厨教你技巧

最近很爱吃牛肉，想着怎么翻花样烧，孜然味能吃一盘

用料  

超下饭-孜然牛肉的做法  

1. 将牛肉切薄片，放入生粉一勺，生抽适量，孜然粉多点，糖一小勺，搅拌均匀，最后倒入食用油，能让牛肉嫩而入味。腌制10分钟。

2. 青椒随意切

3. 锅中放油，青椒先炒到半熟

4. 再放入牛肉炒至半熟，放点点生抽加点水和糖，炒至熟出锅

5. 孜然味浓浓，也很下饭，我很爱吃，喜欢吃牛肉的可以尝试一下哦！期待你们的作品。

小贴士

牛肉一定要切的薄一点，太厚时间炒了长了会老，我没有放生姜和黄油去腥，这样炒出来的牛肉一点都不会有腥味！