用料
| 猪肉馅 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 大棒骨或者排骨 | 一斤 |
| 长毛山药 | 1根 |
| 葱姜 | 适量 |
| 青菜一颗 | |
| 老抽 | 少许 |
| 大酱 | 2勺 |
香菇肉酱排骨汤双拼面的做法
骨头焯水，上药去皮切块，葱切段，姜切片，一同下入砂锅里，加满水，小火炖
香菇焯水，挤干水，肉洗净，胡萝卜擦成丝，一同放入绞肉机，打成馅，剁也可以
不粘锅放底油，将馅放入，煸炒，放一点老抽，两勺大酱，炒5分钟，盛出备用
等汤炖好，另起锅开水煮面条，放入一小颗青菜，煮熟捞出，放入骨头汤，少许山药，排骨肉，摆上香菇肉酱即可
小贴士
排骨汤可以提前一天炖好哒