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用料
抓饭(非电饭煲版)的做法
大米泡水。切羊肉,焯水。切胡萝卜、洋葱。
炒羊肉,加洋葱、胡萝卜。加孜然、盐、白胡椒,多一点。
加水小火焖煮15分钟。
加米,平铺,水不能没过米。盖盖小火煮15分钟。
翻一翻,继续煮5分钟。关火焖5分钟。