超级简单好吃！电饭煲就是最伟大的厨具！
之前好喜欢吃海雅缤纷城的黑叉烧饭哦，黑的看起来比较有食欲
调料的量都比较随意，可以根据自己口味增减，反正就那几样
换用梅子肉做应该更好吃
用料
| 五花肉 | 约400克 |
| 叉烧酱 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 少许，仅用于调色 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 姜片 | 5片 |
| 葱 | 2段 |
| 料酒 | 1瓶盖 |
电饭煲黑叉烧(五花版)的做法
用叉子把五花翻来覆去叉出均匀小孔，这样腌制时更好入味
把五花改刀成比较均匀的大块，用所有调料一起抓匀，腌制24小时。中间可以不时翻面
腌好后，在电饭煲中稍涂点油，将五花侧面贴着锅底，按煮饭键。我的锅25分钟会自动跳。
将五花翻面，将剩下的叉烧汁倒在五花上，再按一次煮饭键，加热大约10-15分钟。
可选步骤：将五花翻到猪皮向下，再加热5分钟
小贴士
很难失败！但可能要根据自家电饭煲火力调整加热时长