电饭锅排骨焖饭肉嫩入味🥢太好吃了💯💯💯做法 步骤 图解

我很喜欢吃焖饭，可以是荤的素的，简单又省时省工，一锅端，排骨入味可口，米饭粒粒饱满，吸足了肉汁，非常美味！

用料  

电饭锅排骨焖饭肉嫩入味🥢太好吃了💯💯💯的做法  

1. 排骨剁碎洗净，灼水去血水捞出备用。

2. 南瓜去皮，玉米剥粒，香菇浸泡，所有食材洗净切丁。

3. 淘米洗净，放比平时少三分之一的水浸泡大米。

4. 起火热锅烧油，加入大半勺白糖。

5. 小火融化白糖，翻炒变成焦糖色。

6. 锅中倒入排骨上色爆香，中火翻炒。

7. 然后加入3勺酱油、1勺蚝油、1勺盐调味继续翻炒均匀。

8. 再加入玉米、南瓜、香菇翻炒三分钟左右。

9. 淘米控水倒进锅里一起翻炒入味。

10. 翻炒成这个样子，装进电饭锅里。

11. 水刚好末过所有食材，按煮饭功能，坐等开吃。

12. 出锅啦。

小贴士

炒白糖一定要小火进行，还要不停翻动，炒至焦糖色。
因为炒排骨的时候出汁了，水比平时煮饭的要少一点。
我做的大概是四个人的量，请参考根据人熟增减食材。