想吃滑鸡香肠煲仔饭，家里又没有煲仔锅，没关系，我教你用电饭煲来做，一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭，而且方便又快速，记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油，即味鲜又上色，做起来喽！
以下用量可以按需调整，想淡点要咸些，米多米少，请随意，喜欢就好！
用料
| 大米 | 2杯 |
| 紫米 | 1把 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 香肠 | 1~2根 |
| 香菜 | 6叶根 |
| 鸡腿肉调味料 | |
| 料酒 | 1小勺 |
| 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 | 1小勺 |
| 糖 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 煲仔酱汁 | |
| 葱.姜.蒜 | 适量 |
| 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 水 | 1小碗 |
滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法
大米先泡半小时，再放入电饭煲，煮
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第2张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第2张")
鸡腿去骨切小块，香肠切片
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第3张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第3张")
鸡腿肉用调味料腌上
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第4张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第4张")
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第5张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第5张")
葱姜蒜用油爆香，倒入太太乐原味鲜酱油.料酒.蚝油.糖.水混合汁，小火煮5~8分钟，把葱姜蒜捞出，勾薄芡，煲仔饭酱汁就做好了！
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第6张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第6张")
米饭煮到六七分熟，还可见到水时，将鸡肉码入
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第7张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第7张")
将香肠摆进去，盖上盖子继续煮饭程序
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第8张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第8张")
完成电饭煲煮饭程序后，放入烫好的生菜
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第9张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第9张")
最后淋入煲仔饭酱汁，焖上5分钟，一锅香喷喷的滑鸡香肠煲仔饭就做好了，准备上桌，拌一拌，开吃啦！
![滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第10张]( "滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第10张")
