美味的栗子腊味煲仔饭做法,大厨教你技巧12-25
一道给男友、老公、爸爸的美味——栗子辣味煲仔饭!栗子又名“肾之果”有补肾止血,养胃健脾的功效!板栗还含有丰富的钾离子,可以帮助身体代谢多余水分消水肿!鸡腿肉又可以增强体质!超强黄金搭档!用料鸡腿4只栗子20粒大米2杯干...
素食煲仔炉食谱做法大全,超简单的素食煲仔炉做法步骤02-17
懒人做法用料蚝油1勺生抽1勺大米1杯胡萝卜半根新鲜蘑菇6个荷兰豆50克香油1勺胡椒粉少许提味盐巴半勺素食煲仔炉的做法米泡3小时后沥干,砂锅下点油炒至米无水份加调味料拌匀加入备好的菜,水加至盖过菜即可大火煮开后调小...
香菇肉末+贵阳腊肉香肠の煲仔饭做法 步骤 图解12-12
作为一个在武汉求学已达6年的广东妹子,每次抱着希望冲进粤菜馆,却又几乎每次都失望而归...首当其冲的就是煲仔饭!!!难道把饭放进煲仔里,然后浇上菜就是煲仔饭么!!!那只是个坐在煲仔里面的盖浇饭而已!!!于是决定自己做一餐煲仔饭,但...
美味的台湾排骨煲仔饭做法,大厨教你技巧12-13
用料排骨500克大米300香菇几个油菜几个精盐色拉油葱丝白糖姜鸡精老抽台湾排骨煲仔饭的做法排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入洗好的大米,加入适量的水,选择米...
真正煲仔饭是不加鸡蛋的!!做法 步骤 图解02-03
不知道什么时候开始,网上做煲仔饭的大小教程都加鸡蛋的,但本人在广东吃了几十年的煲仔饭,从来都没有加鸡蛋的(窝蛋牛肉饭除外)。试问在米饭上面煮熟的鸡蛋,没有油没有味道,又干又淡,到底起的是什么作用呢?今天就以腊肠鲫鱼煲仔...
塔吉锅唐人神煲仔饭做法 步骤 图解12-31
快速!简单!美味!这就是塔吉锅。用料香菇唐人神青豆大米食盐植物油水塔吉锅唐人神煲仔饭的做法提前将香菇泡发。将唐人神和香菇切丁。淘米。洗净青豆。将所有材料放入塔吉锅,搅拌均匀。中火煮约10分钟,如果想要吃香喷喷的锅...
腊味滑鸡菌菇煲仔饭做法 步骤 图解12-16
用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐,淀粉,料酒然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜酱油调味大火煮开转小火铺上腌好...
豆干腊味粗粮煲仔饭(电饭锅版)做法 步骤 图解12-08
腊味煲仔饭,做的很多了,但是我这次要做的,是粗粮版本,而且还是用电饭锅而不是砂锅。方面,省事,不出一个小时,您的厨房就香喷喷!用料广式腊肠2~3根姜丝少许豆干3两豆瓣酱少许豆干腊味粗粮煲仔饭(电饭锅版)的做法取一杯黑米+糙米,...
肖阿姨的胚芽鲜米煲仔饭(可用麦饭石锅和砂锅)做法 步骤 图解03-03
用料胚芽鲜米(鸭稻)250g水看步骤蔬菜若干油若干广式腊肠2-3条肖阿姨的胚芽鲜米煲仔饭(可用麦饭石锅和砂锅)的做法大米浸泡半小时,锅底抹适量油,水量参考视频。开中小火煮开,这是七分钟开盖的样子,用筷子戳一些洞,便于水蒸汽散...
美味的豌豆腊肉煲仔饭做法,大厨教你技巧03-21
今年的豌豆刚上市,鲜嫩爽口。豌豆糯米饭是应季主食,一般用电饭煲做。一个人吃用电饭煲太折腾,索性做成煲仔。结果把江南的豌豆糯米饭和煲仔饭的口感完美融合了好吃炸。豌豆新鲜,清爽;腊肉油香,再来一口紫薯米酒,春天的傍晚...
南洋风味 「瓦煲鸡饭」做法 步骤 图解02-15
在吉隆坡工作的时候,很常吃的晚餐就是瓦煲鸡饭加上一罐炖汤,简单而且美味。记忆最深的瓦煲鸡饭档是在SubangJaya的一家餐厅,厨师在一排炉子上放好一整排的瓦煲,然后在白米咕嘟咕嘟的滚着的时候,加入腌好的鸡肉。我坐在一边...
美味的窝蛋肥牛煲仔饭做法,大厨教你技巧01-11
用料酱油膏5ML肥牛片100克糊化后的米饭1碗鸡蛋1个芦笋10根生抽30ML鱼露5ML鸡精1克黑胡椒适量白胡椒1克绵白糖适量窝蛋肥牛煲仔饭的做法肥牛片用黑胡椒和酱油膏腌上砂锅中刷上油,盛入米饭。米饭表面按平整牛肉片放在米...
腊味豆豉排骨煲仔饭(电饭煲)做法 步骤 图解02-28
今天做了个温泉蛋配上一份香喷喷的煲仔饭,锅底的锅巴脆香脆香的!超好吃!酱汁自己调了一份微甜的,绝对万能!用料大米1.5杯排骨400克香肠4根豆豉2勺姜丝若干鸡蛋1个淀粉适量酱油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺盐适量白胡椒粉适...
杂蔬煲仔饭食谱做法大全,超简单的杂蔬煲仔饭做法步骤12-13
非常简单本人素食不知道味道如何妈妈和姥姥都说不错用料大米一小碗洋葱一半胡萝卜一根香菇(干鲜均可)三颗豌豆一小把玉米一小个广式肠三or四根杂蔬煲仔饭的做法将原材料切丁我怕玉米和豌豆不好熟所以稍微过了一下水非常...
美味的煲仔饭,有点鳗做法,大厨教你技巧11-06
麦兜故事里面说的,“煲仔饭呀,耐少少;想快啊,炒粉啦!”绳命有很多事情是急不得,例如喝热粥,吃热豆腐,煮煲仔饭……煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作...
上古卷轴:天际 红色守卫饭好吃的烹饪方法 上古卷轴:天际 红色守卫饭的地道做法和步骤02-24
红色守卫的日常食物,只需一个烹饪锅,放入所有的食材,即使在旅途中也易于制作。用料羊肉200克杂粮米2杯洋葱半个高汤1碗肉桂粉1/2勺辣椒粉1/2勺香菜籽1/2勺黄油20克盐适量上古卷轴:天际红色守卫饭的做法将大米和杂粮洗净,浸...
香菇腊肠煲仔饭(电饭煲超简易版)做法 步骤 图解12-06
也是期末拮据时必备佳肴啊╮(╯▽╰)╭一根腊肠两只干香菇一把米就是营养美味的一顿饭啦~~在宿舍捣鼓着自己的小电饭煲也能做出广式煲仔饭的味道出来O(∩_∩)O哈!用料腊肠(我用的是广式腊肠,建议用肥一点的)因为肥一点的...
美味的(幸福牌)煲仔饭做法,大厨教你技巧10-31
用料自晒腊肉,腊肠各人喜欢牛腩随意(幸福牌)煲仔饭的做法将米洗好,之后烧红只沙煲加点油,再放米和水,大火5分钟就会滚。然后把肉放进饭面头。。再过5分钟就可以食了。关火后,要停留下,等水份吸收下就靓仔咯牛腩要煮好先,最一齐...
逸俊哥金针香菇鸡肉腊味煲仔饭做法 步骤 图解10-30
第一次做煲仔饭,味道蛮好用料煲仔饭可随意放喜欢吃的逸俊哥金针香菇鸡肉腊味煲仔饭的做法!...
港式腊肠饭怎么烹饪才好吃,好吃的港式腊肠饭做法07-31
最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。用料大米土豆腊肠油菜胡萝卜老抽食盐油港式腊肠饭的做法将土豆、胡萝卜,腊肠洗净,去皮切丁。加热电饭煲并倒入油...
美味的鱼米之乡煲仔饭做法,大厨教你技巧12-27
助你过冬第二击每年一个煲仔饭用料耗豉鱼干虾干金银鱼干五花肉姜米鱼米之乡煲仔饭的做法五花肉用生抽、糖、鸡粉、生粉、麻油腌味。耗豉、鱼干、金银鱼干、虾干先泡水20分钟,用水蒸30分钟。煲仔饭过程和之前介绍过的做...
美味的蚝油排骨煲仔饭做法,大厨教你技巧11-13
晚饭想简单点,就去买了二根肋排一根胡萝卜,干香菇。用料肋排250克胡萝卜一小根干香菇7个蚝油老抽生抽姜酒大米3小碗蚝油排骨煲仔饭的做法先把米淘洗好放里,肋排切小块,洗干净放锅里焯水,再次洗干净。干香菇泡发洗干净切粗...
美味的麻辣腊肠煲仔饭做法,大厨教你技巧11-02
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。具体做法是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序制成的肉...
咸鱼煲仔饭—捷赛私房菜做法 步骤 图解10-27
煲仔饭,中国大陆叫锅饭,日本叫釜饭,天气较冷时,很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。今天就教大家做一道咸鱼煲仔...
酱鸭煲仔饭食谱做法大全,超简单的酱鸭煲仔饭做法步骤12-08
收录于《一起来吃早午餐》“好米饭有光辉”章节【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书,由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成,吃货小分队的完美周末...
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