虾仁富含高蛋白，毛豆清香也是不错的植物蛋白
用料
| 虾仁 | 100克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 毛豆 | 80克 |
| 肉沫 | 20g |
| 剁椒 | 1勺 |
长高必吃之虾仁炒毛豆的做法
把虾仁和毛豆洗净控干水分，锅里放油待油烧热下毛豆，翻炒2分钟加一点水，然后放入虾仁，倒入1勺料酒去腥，炒煮3分钟，放入适量盐即可起锅！(能吃辣的可以放一点剁椒，加点肉沫的)
![长高必吃之虾仁炒毛豆的做法步骤图 第2张]( "长高必吃之虾仁炒毛豆的做法步骤图 第2张")
如果能吃辣可以加点豆辨酱，肉沫也可以，让这道菜更有层次
![长高必吃之虾仁炒毛豆的做法步骤图 第3张]( "长高必吃之虾仁炒毛豆的做法步骤图 第3张")
小贴士
加水的目的是让毛豆能煮熟一点
长高必吃之虾仁炒毛豆做法 步骤 图解
烹饪集
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